调研决策-精准市场调研,帮助餐厅决策

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 【调研决策】精准市场调研,帮助餐厅决策

1)市场调研的意义(调研帮助决策,不盲人摸象)拿小我”去大世界”中检验的过程形成核心竞争力目标消费群调研(甄别伪需求还是硬需求)产品测试(口味、包装、价格、呈现方式)竞争环境调研(大环境下的小调整)市场调研怎么做过程设计现场记录适用学员中小餐饮企业老板、餐饮从业者市场调研怎么做 (10:24)市场调研研究什么 (25:46)为什么要做市场调研 (8:25)

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